פּשוט קוקבוקס פֿאַר דעבוטאַנץ

טראַכטן איר האָבן צוויי לינקס הענט און פילן ווי אַ ביק אין אַ טשיינאַ קראָם אין דער קיך? אָדער אפֿשר איר וואָלט ווי צו אַנטוויקלען דיין קולינאַריש טאַלאַנט, אָבער טאָן ניט וויסן ווי? מיר האָבן אַ לייזונג פֿאַר איר - די ביכער וועט מאַכן אַ קולינאַריש אָנהייבער אַ פאַקטיש שעף! לייענען זיי, צולייגן זייער עצה, און די גאנצע משפּחה וועט פרעגן פֿאַר מער.

רעגנדיק שרה ס דריי ינגרידיאַנט קייקס

פרענדז וועט קלאַפּן אויף דיין טיר אין 10 מינוט און דיין פרידזשידער וועט זיין ליידיק. די שאַפּס אַרום די הויז זענען לאַנג שוין פֿאַרמאַכט, און איר האָבן קיין ענדערונג פֿאַר קאַווע. די בלויז זאכן אין דער קיך זענען עגגס, עטלעכע צוקער און פיסטאַשקע פּוטער. "וואָס צו טאָן דאָ?" - דו טראכסט. דאַנק צו שרה רייני, מחבר פון דריי-ינגרידיאַנט באַקינג, איר וועט נישט האָבן די דילעמאַז ענימאָר. איר וועט אַנטדעקן איבער 100 אַמייזינגלי גרינג רעסאַפּיז פֿאַר פּשוט קייקס, קיכלעך, מאַפאַנז, דיזערץ, סייווערי סנאַקס און אייז קרעם. אַמאָל איר דערפאַרונג די מאַכט פון דעם בוך, איר וועט נישט האַלטן ניצן עס.

3 ינגרידיאַנץ / 15 מינוט. שנעל סנאַקס - Martin Melanie, Chino Emanuela

אויב איר טאָן ניט ווי צו פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון צייט אין דער קיך, דאָס בוך איז רעכט אויף ציל! עס זענען 55 זייער פּשוט רעסאַפּיז אַזאַ ווי מאַרינאַטעד הינדל סקיוערז, רויט פעפער טאָרטעליני אָדער לימענע טשיזקייק. די נעמען פון די קיילים געזונט אַזוי ימפּרעסיוו אַז עס מיינט גלייבן אַז יעדער פון זיי באשטייט פון בלויז דרייַ ינגרידיאַנץ.

די 3 ינגרעדיענץ / 15 מינוט סעריע, צוזאַמען מיט קוויק סנאַקקס, אויך כולל סטעווס, קאַססעראָלעס און מילז פֿאַר קידס.

אַבק פון קוקינג 1, 2, 3 - מאַריעטאַ מאַרעקקאַ

אויך, דער מחבר פון די סעריע קענען זיין פארבונדן מיט דער באַלעבאָס פון די טעלעוויזיע ווייַזן "365 דינערז פון מאַריעטאַ מאַרעצקייַאַ". סײַ די פּראָגראַם, סײַ די ביכער, פֿאָרשטעלן אַ צאָל פּשוטע און אָריגינעלע מאכלים, פּאַסיק פֿאַר יעדן אָנהייבער קאָכן. די ABC פון קוקינג איז אַ בוך וואָס וועט קומען אין האַנטיק אין יעדער קיך - דעבוטאַנץ וועט האָבן די געלעגנהייט צו כאַפּן די נאָוטאָריאַס זשוק, בשעת מער אַוואַנסירטע אָנעס וועלן באַקומען ינספּיראַציע. לייענען כולל רעסאַפּיז פֿאַר פאַרשידענע צייט פון טאָג און סעאַסאָנס. דאַנק צו קלאָר דיסקריפּשאַנז און גראַפס וואָס אילוסטרירן די סאַבסאַקוואַנט סטאַגעס פון צוגרייטונג, אַלעמען קענען הנאה געשמאַק קיילים!

ווער עס יז קענען קאָכן. לערן צו קאָכן אין 24 שעה און פאָרן עס צו אנדערע - דזשאַמיע אָליווער

טוט קוקינג האָבן צו זיין קאָמפּליצירט און צייט-קאַנסומינג? דזשאַמיע אָליווער איז פייטינג דעם סטעריאַטייפּ פֿאַר יאָרן אין ביכער און זיין טעלעוויזיע ווייַזן און פּראָוועס אַז קוקינג קענען זיין שנעל, געשמאַק און, רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, געזונט. דער בוך איז פול מיט פּשוט און טשיקאַווע רעסאַפּיז, ניצן ינגרידיאַנץ וואָס קענען זיין לייכט געפֿונען אין רובֿ סטאָרז. יעדער רעצעפּט קומט מיט אילוסטראציעס וואָס ווייַזן שריט דורך שריט ווי צו צוגרייטן די שיסל. אויב איר זענט נאָך נישט זיכער אַז איר קענען זיין אַ קולינאַריש ווירטואָוס, זיין זיכער צו פּרובירן דעם שטעלע!

Ottolenghi. פראסטא־יטא ם Ottolenghi

דער מחבר פֿון דער איקאָנישער "ירושלים", דער רעסטראַטאָר יותם אָטטלענגהי, האָט זיכער געמאַכט, אַז אין דער קיך איז נישטאָ קיין מאַנאַטאַניע - אינעם בוך וועט מען געפֿינען ביז 140 פּשוטע רעצעפּטן, רײַך מיט אינטערעסאַנטע אַראָמאַ און אָריגינעלע געשמאַקן. רעסיפּעס זענען צעטיילט אין קאַטעגאָריעס, אַרייַנגערעכנט: האַלב אַ שעה, XNUMX ינגרידיאַנץ, פויל אָדער שפּייַזקאַמער לאַגער. מיט אַ מינימום פון מי און צייט, איר קענען מאַכן עפּעס ימפּרעסיוו.