פאַרביסן בלוי
גלוקאָוס איז אַ כעמישער קאַמפּאַונד מערסט וויידלי פונאנדערגעטיילט אין דער וועלט פון לעבעדיק אָרגאַניזאַמז. עס איז עסטימאַטעד אַז געוויקסן פּראָדוצירן וועגן 100 ביליאָן טאָנס פון עס פּער יאָר דורך פאָטאָסינטעז!
גלוקאָוס מאַלאַקיולז זענען אויך טייל פון פילע קאַמפּאַונדז, אַזאַ ווי סוקראָוס, קראָכמאַל, סעליאַלאָוס. גלוקאָוס אין ייקוויאַס לייזונג איז אין די רינג פאָרעם (צוויי יסאָמערז אַנדערש אין קאַנפיגיעריישאַן) מיט אַ קליין מיקסטשער פון די קייט פאָרעם. ביידע רינג פארמען זענען פארוואנדלען דורך אַ קייט פאָרעם - דעם דערשיינונג איז גערופן מיוטיישאַן (פון לאַט. מוטאַרע = טוישן).
אין די שטאַט פון יקוואַליבריאַם, די אינהאַלט פון אַלע פארמען פון די גלוקאָוס מאַלאַקיול איז ווי גייט (פֿאַר קלעריטי, די טשאַד אַטאָמס מיט די קאָראַספּאַנדינג נומער פון הידראָגען אַטאָמס זענען איבערגעהיפּערט אין די דזשונקטיאָנס פון די קייטן):
די נידעריק אינהאַלט פון די קייט פאָרעם ז כאַראַקטעריסטיש גלוקאָוס ריאַקשאַנז (נאָך קאַנסאַמשאַן, עס איז געזונט פֿון רינג פארמען), למשל, טראָממער און טאָללענס טעסץ. אבער דאָס זענען נישט די בלויז פאַרביק ריאַקשאַנז ינוואַלווינג דעם קאַמפּאַונד.
אין עקספּערימענט מיר וועלן נוצן גלוקאָוס, סאָדיום כיידראַקסייד, נאַאָה און מעטהילענע בלוי פאַרב (פאָטאָ 1), געניצט, צווישן אנדערע, ווי אַ צוגרייטונג פֿאַר די אַקוואַריום. לייג עטלעכע נאַאָה לייזונג (פאָטאָ 2) פון דער זעלביקער קאַנסאַנטריישאַן און אַ ביסל טראפנס פון פאַרב (פאָטאָ 3). דער אינהאַלט פון די קאָלבע ווערט בלוי (פאָטאָ 4), אָבער עס געשווינד פאַרשווינדן (פאָטאָ 5 און 6). נאָך שאַקינג, די לייזונג ווערט בלוי ווידער (פאָטאָ 7 און 8), און דעמאָלט דיסקאַלעריישאַן ווידער נאָך אַ בשעת. דער פּראָצעס קענען זיין ריפּיטיד עטלעכע מאל.
עס כאַפּאַנז בעשאַס דער עקספּערימענט אַקסאַדיישאַן פון גלוקאָוס צו גלוקאָניק זויער (די אַלדעהידע גרופּע פון די קייט פאָרעם -CHO טורנס אין אַ קאַרבאָקסיל גרופּע -COOH), מער גענוי, אין די סאָדיום זאַלץ פון דעם זויער, וואָס איז געשאפן אין אַ שטאַרק אַלקאַליין רעאַקציע מיטל. גלוקאָוס אַקסאַדיישאַן איז ינדוסט דורך מעטהילענע בלוי, די אַקסאַדייזד פאָרעם פון וואָס איז אַקסאַדייזד פֿון די רידוסט פאָרעם (לעוקאָ פּרינסאַפּאַלז, גר. לוקימיאַ = ווייַס), דיפערז אין קאָלירן:
דער איצטיקער פּראָצעס קענען זיין רעפּריזענטיד ווי גייט:
גלוקאָוס + אַקסאַדייזד פאַרב ® גלוקאָניק זויער + רידוסט פאַרב
דער אויבן אָפּרוף איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די דיסאַפּיראַנס פון די בלוי קאָליר פון די לייזונג. נאָך שאַקינג די אינהאַלט פון די קאָלבע, וואַסער-סאַליאַבאַל זויערשטאָף אין די לופט אַקסאַדיז די רידוסט פאָרעם פון די פאַרב, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס די בלוי קאָליר ריאַפּירז. דער פּראָצעס איז ריפּיטיד ביז די גלוקאָוס איז דיפּליטיד. אזוי, מעטהילענע בלוי אקטן ווי אַ קאַטאַליסט פֿאַר דער אָפּרוף.
היטן די דערפאַרונג אין די ווידעא:
