שאָקאָלאַד וואָס טוט נישט פלעק אָבער (משמעות) טייסץ שלעכט
איז ניט צעלאָזן אין דיין האַנט? אַז ס פֿאַר זיכער. אפילו ביי 40 דיגריז סעלסיוס, עס ריטיינז אַ האַרט קאָנסיסטענסי. מיר קענען נאָר האָפֿן אַז די נייַקייַט פון די בריטיש פירמע קאַדבורי וועט לעסאָף צעלאָזן אין דיין מויל.
א נייַע טיפּ פון שאָקאָלאַד, בדעה בפֿרט פֿאַר מארקפלעצער אין הייס קליימיץ, איז דעוועלאָפּעד דורך ברייקינג אַראָפּ צוקער פּאַרטיקאַלז אין קאַקאַאָ פעט, מאכן עס מער קעגנשטעליק צו טעמפּעראַטור. דער פּראָצעס פון מאכן שאָקאָלאַד איז באזירט אויף מיקסינג קאַקאַאָ פּוטער, גרינס אָילס, מילך און צוקער אין אַ שיף אָנגעפילט מיט מעטאַל באַללס. דער געדאַנק איז צו האַלטן די צוקער מאַלאַקיולז ווי קליין ווי מעגלעך אַזוי אַז זיי זענען סעראַונדאַד מיט ווייניקער פעט. ווי אַ רעזולטאַט, שאָקאָלאַד איז ווייניקער מסתּמא צו צעלאָזן אין הויך טעמפּעראַטורעס.
עפּעס פֿאַר עפּעס, אָבער. לויט צו פילע "טשאָקלאַץ" וואס גערעדט אין די מידיאַ, ניט-מעלטינג שאָקאָלאַד איז זיכער צו זיין ווייניקער געשמאַק ווי טראדיציאנעלן שאָקאָלאַד.
ניט-מעלטינג שאָקאָלאַד איז ינווענטאַד דורך קאַדבורי
