מולטיקאָאָקער - אַ נייַקייַט אָדער אַ נוציק קיך געצייַג?
לעצטנס, מולטיקוקערז האָבן ווערן ינקריסינגלי פאָלקס. דאס זענען מולטיפונקטיאָנאַל קיך אַפּפּליאַנסעס וואָס פֿאַרבעסערן די קוקינג פּראָצעס. איר קענען קאָכן, פּרעגלען, צימעס אָדער באַקן, צווישן אנדערע זאכן, און דער גאנצער פּראָצעס איז כּמעט וישאַלט-פֿרייַ. ווי טוט עס אַרבעט און איז די ויסריכט טאַקע נוציק?
האָבן איר אלץ פארברענט טשאַפּס אָדער מאַקאַראָנען? צי איר ליבע ריסאָטטאָ, אָבער טאָן ניט שמייכל צו שטיין בייַ די הרובע פֿאַר עטלעכע טענס פון מינוט, סטערינג קעסיידער? דאָס זענען בלויז אַ ביסל סיטואַטיאָנס ווו אַ פּאַמעלעך קוקער קענען סאָלווע די פּראָבלעם. דער מיטל האט פילע פאַנגקשאַנז אין דער זעלביקער צייט און אַלאַוז איר צו קאָכן אַ פול מאָלצייַט אין אַ זייער קורץ צייט.
מולטיקוקער - ווי טוט עס אַרבעט?
מולטיקאָאָקערס, כאָטש מאל אַרייַנגערעכנט אין די גרופּע פון עסנוואַרג פּראַסעסערז, זענען באטייטיק אַנדערש פון טיפּיש קיך מולטיפונקטיאָן דעוויסעס. כאָטש פילע פון זיי האָבן, למשל, אַ געבויט-אין מיקסער, די הויפּט אַרבעט פֿאַר זיי איז נישט פּריפּערינג קיילים פֿאַר קוקינג, אָבער צו קאָכן זיי, פריינג, באַקינג אָדער סטיוינג, דיפּענדינג אויף די אויסגעקליבן פונקציע.
וויאזוי עס ארבעט? א טיפּיש מולטיקוקער איז אַ רעקטאַנגגיאַלער מיטל מיט אַ גרויס ינערלעך קאַמער. דאָס איז ווו די ינגרידיאַנץ פֿאַר צוקונפֿט טייג, קוטלעץ אָדער סטוד וועדזשטאַבאַלז באַקומען. אין עטלעכע קאַסעס (ווי ווען איר באַקינג) איר נאָר שטעלן די ינגרידיאַנץ ין. אין אנדערע קאַסעס, זיי מוזן ערשטער שנייַדן אָדער גרייטיד. אָבער, איר האָט צוגעגרייט די ינגרידיאַנץ, איר נאָר וואַרפן זיי ין און שטעלן די צונעמען פּראָגראַם פון די מיטל.
דעפּענדינג אויף ווי אַוואַנסירטע אַ מולטיקוקער איר קלייַבן, דיין מיטל וועט אָדער ינדיפּענדאַנטלי טוישן די אָפּערייטינג מאָדע אָדער מאָניטאָר יעדער צען צו עטלעכע טענס פון מינוט און מאַכן מאַנואַל מאָדיפיקאַטיאָנס. אָדער וועג, איר קענען דערוואַרטן צו פאַרברענגען פיל ווייניקער צייט און ענערגיע צו קאָכן, ספּעציעל אַמאָל איר באַקומען געוויינט צו די נייַע קוקינג אופֿן.
ווי צו קלייַבן אַ מולטיקוקער?
דער פאָרשלאָג פון מולטיקאָאָקערס אויף דעם מאַרק איז שיין ברייטערער. די גוטע נייַעס איז אַז איר טאָן ניט האָבן צו פאַרברענגען עטלעכע טויזנט PLN צו קויפן דעם טיפּ פון מיטל. די פּרייַז פון ויסריכט סטאַרץ פון אַ ביסל הונדערט זלאָטיז. אָבער, עס איז קלאָר ווי דער טאָג אַז די העכער די פּאָליצע, די מער פּאַסאַבילאַטיז די מולטיקוקער האט.
צי איר דאַרפֿן יקערדיק ויסריכט וואָס איר וועט נוצן פון צייט צו צייט? פֿאַר בייַשפּיל, די SATURN ST-MC9204 מאָדעל וועט דורכפירן גוט אין דעם ראָלע - מיט 42 קוקינג מגילה, וואָס אַלאַוז איר צו קאָכן טיפּיש סטעווס (למשל, פּילאַף), ווי געזונט ווי סופּס און פּייסטריז.
פֿאַר בייַשפּיל, די CONCEPT CK-9090 9+1 מולטיקוקער גיט איר אַ ברייט קייט פון אָפּציעס. קאָכן (אַרייַנגערעכנט סטימינג), פּרעגלען, באַקן, צימעס, ווי געזונט ווי גריל, פּרעגלען און פּרעגלען אָדער צוגרייטן פאַנדיו. עס איז אויך פּאַסיק פֿאַר באַקינג פּלאַנטאַן.
אויב איר זוכט פֿאַר אַ מער אַוואַנסירטע מולטיקאָאָקער, איר קען ווי Redmond Gold RMC0151E מיט פאַרבינדן קאָנטראָל טאַפליע, מאַסטערשיף פונקציע, קול אַסיסטאַנט און די פיייקייט צו שאַפֿן דיין אייגענע אַרבעט מגילה.
ווען טשוזינג אַ מיטל, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו:
- דילייד אָנהייב פונקציע - עס וועט לאָזן איר, למשל, צו קאַנפיגיער די מיטל אַזוי אַז עס טורנס אויף עטלעכע טענס פון מינוט איידער איר צוריקקומען פון אַרבעט - דעמאָלט אַ וואַרעם מיטאָג וועט זיין כּמעט אויף די טיש ווען איר עפֿענען די טיר צו דיין הויז ,
- די פונקציע פון היטן די טעמפּעראַטור פון די שיסל - נוציק ווען משפּחה מיטגלידער עסן אין פאַרשידענע צייט,
- מיטל קאַפּאַציטעט - די גרעסערע עס איז, די מער מענטשן איר קענען צוגרייטן עסנוואַרג פֿאַר,
- סעלעקציע פון יקערדיק מגילה - די מער, די מער ינטואַטיוו די קאָנטראָל פון ויסריכט וועט זיין,
- באַהיצונג מאָדע - עס איז בעסטער אויב עס איז מאַלטיפאַסאַטיד, וואָס וועט ענשור מונדיר טעמפּעראַטור פאַרשפּרייטונג אונטער די דעקל.
די פּאַמעלעך קוקער איז פֿאַר איר אויב איר ווילן צו פאַרפּאָשעטערן דיין קוקינג און ווי מאָדערן קיך ויסריכט. טשעק אויס די בנימצא מאָדעלס און קלייַבן די וואָס איז בעסטער פּאַסיק פֿאַר דיין דאַרף.
