ווי צו קאָכן עסנוואַרג מיט אַ מאַשין
צופרידן
די ברענוואַרג אין די גאַז טאַנק איז ווי עסנוואַרג פֿאַר די שאָפער: איר קענען נישט גיין ערגעץ אָן עס. א פול טאַנק און אַ פול מאָגן וועט האַלטן די מאַשין געגאנגען. רובֿ פון אונדז קאָכן אין דער קיך אָדער כאַפּן אַ ביס צו עסן אויף די גיין, אָבער צי איר וויסן אַז איר קענען נוצן דיין מאַשין צו קאָכן? עס זענען עטלעכע וועגן און אפילו ספּעשאַלי דיזיינד אַפּפּליאַנסעס פֿאַר קוקינג מיט אַ מאַשין.
אופֿן 1 פון 3: קוקינג מיט מאָטאָר היץ
ווי באַלד ווי איר אָנהייב די מאַשין, דער מאָטאָר סטאַרץ צו וואַרעם אַרויף. קוקינג מיט דיין מאָטאָר, אויך באקאנט ווי וועג פריינג אָדער מאַשין-ב-קוועינג, ינוואַלווז ניצן די היץ פון דיין מאָטאָר צו קאָכן עסנוואַרג. אין דעם אופֿן, איר וועט נוצן די היץ דזשענערייטאַד דורך די קאַמבאַסטשאַן ציקל צו קאָכן עסנוואַרג אין די מאָטאָר בוכטע.
לעגענדע האט עס אַז מאָטאָר קוקינג איז ינווענטאַד דורך טראַקערז וואָס שטעלן קאַנס פון זופּ אין אַ הייס מאָטאָר בוכטע. ווען זיי זענען אנגעקומען צו זייער דעסטיניישאַן, די זופּ איז געווען גרייט צו עסן.
- ווארענונגבאַמערקונג: עס איז נישט רעקאַמענדיד צו קאָכן קאַנד עסנוואַרג בשעת עס איז נאָך אין די סלוי, ווייַל רובֿ דזשאַרז האָבן אַ פּלאַסטיק לייַנער וואָס קענען צעלאָזן און קאַנטאַמאַנייט עסנוואַרג.
פארלאנגט מאַטעריאַלס
- אַלומינום שטער
- פאָרמיטל מיט פליסנדיק מאָטאָר
- פלעקסאַבאַל מעטאַל דראָט
- עסנוואַרג צו קלייַבן פון
- פאָרסעפּס
- פּלאַטעס און יוטענסאַלז
שריט 1: צוגרייטן די עסנוואַרג. וועלכער איר בעסער וועלן, צוגרייטן עס פֿאַר קוקינג אין די זעלבע וועג ווי פֿאַר קיין אנדערע קוקינג אופֿן.
שריט 2: ייַנוויקלען עסנוואַרג אין אַלומינום שטער.. ייַנוויקלען האַלב עסנוואַרג טייטלי אין אַלומינום שטער. ניצן קייפל לייַערס פון שטער צו האַלטן עס פון טירינג און ספּילינג דיין עסנוואַרג בשעת דרייווינג.
ניצן קייפל לייַערס וועט אויך פאַרמייַדן די עסנוואַרג פון טייסטינג באַדלי פון די רוען וואַפּערז.
טרעטן 3: שטעלן עסנוואַרג אין די מאָטאָר בוכטע. נאָך אויסגעדרייט אַוועק די מאַשין, עפענען די קאַפּטער און געפֿינען אַ פּלאַץ צו פּאַסיק די פויל-אלנגעוויקלט עסנוואַרג טייטלי. נאָר פּאַטינג עסנוואַרג אויף די מאָטאָר וועט נישט אַרבעטן - איר דאַרפֿן צו געפֿינען אַ זייער הייס אָרט צו קאָכן עסנוואַרג געזונט.
יוזשאַוואַלי די האָטטעסט אָרט אין די מאָטאָר בוכטע איז אויף אָדער לעבן די ויסמאַטערן מאַניפאָולד.
- פאַנגקשאַנזא: דיין מאַשין וועט טרייסלען און ווייברייט בשעת דרייווינג, אַזוי איר קען דאַרפֿן אַ פלעקסאַבאַל מעטאַל דראָט צו האַלטן די עסנוואַרג אין פּלאַץ.
שריט 4: פאָר די מאַשין. נאָענט די קאַפּטער, אָנהייב די מאַשין און גיין. דער מאָטאָר וועט היץ אַרויף און קאָכן די עסנוואַרג.
די מער איר פאָר, די מער ונ דורך די ינגרידיאַנץ זענען צוגעגרייט.
שריט 5: קוק די שיסל פֿאַר גרייטקייַט. קאָכן אַ מאָטאָר איז נישט פּונקט אַ וויסנשאַפֿט, אַזוי עס דאַרף זיין טעסטעד אַ ביסל. נאָך דרייווינג פֿאַר אַ בשעת, האַלטן, קער אַוועק די מאַשין, עפענען די קאַפּטער און טשעק די עסנוואַרג.
דער מאָטאָר און שטער וועט זיין הייס, אַזוי נוצן טאָנגז צו קערפאַלי באַזייַטיקן און דורכקוקן די עסנוואַרג. אויב עס איז נישט געטאן, ריאַטאַטש עס און פאָרזעצן. איבערחזרן דעם שריט ווי פילע מאל ווי דארף.
- ווארענונג: אויב איר קאָכן פלייש אָדער אנדערע רוי פודז, עס איז וויכטיק צו פאָרן ביז די ינגרידיאַנץ זענען גאָר האַלב. איר קען דאַרפֿן צו פאַרלענגערן די פאָר צו אַקאַמאַדייט דעם. שטענדיק נוצן אַ פלייש טערמאָמעטער צו באַשליסן אויב די פלייש איז האַלב.
שריט 6: עסן עסנוואַרג. נאָך מאַכן זיכער אַז די עסנוואַרג איז גרייט, נוצן טאָנגז צו באַקומען עס אויס פון די מאָטאָר אָפּטייל. שטעלן אויף אַ טעלער און הנאה אַ הייס שיסל!
אופֿן 2 פון 3: קאָכן מיט מאַשין גוף פּאַנאַלז
אויף זייער הייסע און זוניק טעג, די עקסטעריאָר פּאַנאַלז פון אַ מאַשין גוף קענען דערגרייכן איבער 100 F. ווען דאָס כאַפּאַנז, איר קענען נוצן זיי צו קאָכן עסנוואַרג ווי אויב איר געווען ניצן אַ פריינג פּאַן.
- ופמערקזאַמקייַט: דער גוף טאַפליע אופֿן איז בלויז פּאַסיק פֿאַר פודז אַזאַ ווי עגגס און זייער טינלי סלייסט פלייש אָדער וועדזשטאַבאַלז. דעם אופֿן וועט נישט היץ גרויס פודז צו די פונט ווו זיי זענען גאָר האַלב.
פארלאנגט מאַטעריאַלס
- קוקינג בוימל אָדער שפּריץ
- קוקינג מכשירים אָדער טאָנגז
- עסנוואַרג צו קלייַבן פון
- פּלאַטעס און יוטענסאַלז
- זייער ריין מאַשין פּאַרקט אין אַ זוניק אָפֿן געגנט.
שריט 1: צוגרייטן די האָב.. געפינען אַ פלאַך, גלייַך ייבערפלאַך אויף די פאָרמיטל, אַזאַ ווי די קאַפּטער, דאַך אָדער שטאַם דעקל. וואַשן און טרוקן דעם ייבערפלאַך ונ דורך אַזוי אַז שמוץ טוט נישט באַקומען אין די עסנוואַרג.
שריט 2: צוגרייטן די עסנוואַרג. רעפטל די פלייש אָדער וועדזשטאַבאַלז ווי טינלי ווי מעגלעך. די טינער איר קענען שנייַדן די עסנוואַרג, די פאַסטער און בעסער זיי קאָכן.
שריט 3: שטעלן עסנוואַרג אויף די האָב.. צולייגן אָדער שפּריץ אַ דין פּלאַסט פון גרינס ייל אויף די קוקינג ייבערפלאַך. ניצן קוקינג מכשירים אָדער טאָנגז, שטעלן האַלב עסנוואַרג אויף אַ ריין קוקינג ייבערפלאַך. די עסנוואַרג וועט אָנהייבן קוקינג רעכט אַוועק.
שריט 4: קוק די שיסל פֿאַר גרייטקייַט. דורכקוקן די עסנוואַרג קערפאַלי צו מאַכן זיכער אַז עס איז גרייט.
אויב איר זענט קוקינג פלייש, עס איז גרייט ווען קיין ראָזעווע בלייבט. אויב איר קאָכן עגגס, זיי וועלן זיין גרייט ווען די ווייץ און יאָוקס זענען פעסט און נישט ראַני.
- ופמערקזאַמקייַטא: דיין מאַשין ס גוף פּאַנאַלז וועט נישט זיין ווי הייס ווי אַ פריינג פּאַן אויף די הרובע, אַזוי קוקינג מיט דעם אופֿן וועט נעמען מער ווי אויב איר קאָכן אין דער קיך. אויב דער טאָג איז נישט גענוג הייס, די עסנוואַרג קען נישט קאָכן אין אַלע.
שריט 5: עסן עסנוואַרג. אַמאָל די עסנוואַרג איז גרייט, נעמען עס אויס פון די מאַשין מיט קיך מכשירים, שטעלן עס אויף אַ טעלער און הנאה.
שריט 6: ריין די האָב. עס איז אַ גוטע געדאַנק צו ריין די האָב גלייך נאָך איר טאָן.
צו לאָזן די ייל אויף צו לאַנג קענען שעדיקן דיין מאַשין ס פאַרב. פּרוּווט טאן דעם איידער עסן בשעת איר לאָזן די עסנוואַרג קיל אַראָפּ.
אופֿן 3 פון 3: קאָכן עסנוואַרג מיט ספּעציעל אַפּפּליאַנסעס
ווילן צו נעמען דיין קיך מיט איר אויף די וועג? עס איז אַ אַמייזינג פאַרשיידנקייַט פון ספּעשאַלייזד אַפּפּליאַנסעס דיזיינד ספּאַסיפיקלי פֿאַר קוקינג אין די מאַשין. עס איז גרינג צו פּאַקן אַ פרידזשידער צו האַלטן עסנוואַרג קאַלט, אָבער אויב איר גיין אויף אַ זייער לאַנג יאַזדע, אַ מאַשין פרידזשידער וועט האַלטן עסנוואַרג פריש. עס זענען סטאָוווז, פּאַנס, הייס וואַסער קעטאַלז און קאָקאָשעס מאַניאַפאַקטשערערז וואָס צאַפּן אין דיין מאַשין ס 12-וואלט מאַכט אַדאַפּטער. עס איז אפילו אַ באַגריף פּלאַן פֿאַר אַ האַמבורגער ויוון וואָס פיץ אין אַ ויסמאַטערן רער און ניצט הייס ויסמאַטערן גאַסאַז צו ברענגען די האַמבורגער צו שליימעסדיק!
ווען עס קומט צו עסן אין די מאַשין, עס איז ניט דאַרפֿן צו פאַרלאָזנ זיך אָפּפאַל עסנוואַרג אין די גאַז סטאַנציע צו בלייַבן פול. די מעטהאָדס וועט לאָזן איר צו צוגרייטן אַ הייס מאָלצייַט מיט אַ ביסל מער ווי די נאָרמאַל פאַנגקשאַנז פון דיין מאַשין, אַזוי איר קענען בלייבן פיואַלד ווו נאָר איר זענט.
