ווי צו קאָכן מיט קידס און נישט גיין משוגע?

אין די פאָוטאַגראַפס, קוקינג מיט קינדער קוקט אַזוי ווונדערלעך - צופרידן קינדער, גליקלעך משפּחה, באַנדינג און גוט געוווינהייטן. די פאַקט איז יוזשאַוואַלי ווייניקער ספּעקטאַקיאַלער - אַ באַלאַגאַן, קליין קריגערייַ, ומגעדולד. איז עס מעגלעך צו קאָכן מיט קינדער?

/

6 עצות פֿאַר קוקינג מיט דיין קידס אין שטוב

1. נעמען צייט צו קאָכן מיט דיין קידס

אויב עס איז איין זאַך איך האָבן געלערנט ווי אַ מאַם, עס איז נישט צו פאַרבינדן צו אַ פּלאַן. איך וואָלט פֿאָרשלאָגן אָנהייבן מיט דעם. אויב מיר ווילן עפּעס קאָכן מיט קידס в לאָמיר נישט פּרובירן צו קאָנטראָלירן די גאנצע סיטואַציע. איך בין נישט גערעדט וועגן לאָזן קידס שנייַדן זייער פינגער און שפּריצן מעל אויף די שטאָק - אלא, איך מיינען זיין אָופּאַנד צו די באדערפענישן און אַבילאַטיז פון אונדזער קינדער. אויב מיר ווילן טאַקע קאָכן מיט קינדער, מיר מוזן האָבן די פאַרלאַנג און צושטימען צו טאָן דאָס. אַלץ וועט נעמען 2-3 מאל מעראַז עטלעכע פון ​​די ינגרידיאַנץ וועט פאַרשווינדן בעשאַס קוקינג און אַז די סוויווע וועט זיין גראָב. נאָר דעמאָלט קענען מיר טאַקע הנאה קוקינג. דעריבער, עס איז ווערט פּלאַנירונג אַזאַ אַ גרויס קוקינג פֿאַר אַ טאָג ווען מיר טאָן ניט האָבן גרויס אַבלאַגיישאַנז. פרישטיק אויף אַ מאנטאג קען נישט זיין די מערסט מינינגפאַל מאָמענט, אָבער פרייטאג נאַכט און אַ שערד פּיצע אין די סוף פון די וואָך קענען זיין אַ גרויס וועג צו באַקומען צוזאַמען.

געזונט און ענערגעטיק קינד. מאָם ס עצה פון אַ נוטרישאַניסט (פּאַפּערבאַקק)

2. שטעלן די כּללים אין דער קיך

אויב עס איז שווער פֿאַר אונדז צו איבערצייגן זיך צו קאָכן צוזאַמען, מיר קענען צולייגן מיט די קינדער. רעגיאַליישאַנז. מיר קענען שרייַבן זיי אַראָפּ צו מאַכן זיי שטארקער. למשל:

• טאָן אַלץ אין סדר
• איין מענטש איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר רייניקונג און די אנדערע איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר סלייסינג
• מיר זענען טריינג איין נייַ ינגרידיאַנט
• מיר פּרובירן צו זיין גוט צו יעדער אנדערער
• מיר טאָן אונדזער בעסטער אָן אויב משפטן אָדער פאַרגלייַכן זיך
• און אין די סוף מיר ריין אַרויף צוזאַמען

עס איז באקאנט אַז קוקינג איז אַנדערש פֿאַר אַ צוויי-יאָר-אַלט קינד, און אנדערן פֿאַר אַ צוועלף-יאָר-אַלט. דעריבער, מיר מוזן אויך אַדאַפּט די כּללים צו וואס מיר זענען און וואס די קינדער זענען.

3. געבן קידס פֿרייַ לייסן

קליין אין דער קיך זיי ווילן צו טאָן עפּעס מינינגפאַל. זיי ווילן צו פילן ווי זייער בייַזייַן טאַקע ענינים. אַזוי אויב זיי האָבן צו שנייַדן אָדער רייַבן אַן עפּל, לאָזן זיי טאָן דאָס. זיך. עס וועט מיסטאָמע צעוואָרפן אַ ביסל צו די זייטן, אָבער דאַנק צו דעם זיי וועלן האָבן די געפיל אַז די געשטאַלט אייַזן איז טאַקע געווען זייער אַרבעט. אויב מיר ווילן זיי צו מישן די מעל מיט די באַקינג פּודער, געבן זיי אַ לעפל און לאָזן זיי מישן. עס איז גאָרנישט פאַלש מיט ווייַזונג זיי ווי צו קאָנטראָלירן די גאנצע פּראָצעס. לאָמיר נאָר לאָזן זײ זײַן אומאָפּהענגיק. אויב מיר האָבן שרעקלעך מורא פון באַלאַגאַן, מיר וועלן פּרובירן צו צוגרייטן אַ געמיש פון בשמים צוזאַמען מיט די קינדער. זאל זיי מעסטן, שטעלן אין אַ פליישמילכל און מאָלן. דערנאָך יעדער מאָל וואַניל צוקער, צימערינג צוקער, ינגבער געווירץ אָדער קערי געווירץ וועט דערמאָנען אַלעמען אַז דאָס איז דער רעזולטאַט פון זייער אַרבעט.

קאָכן מיט דיין קינד (האַרדקאָווער)

4. געבן דיין קינד אַ קולינאַריש האַמצאָע 

מיין קידס ליבע צו האָבן וו קוטשני עפּעס וואָס איר פאַרמאָגן. עלטסטער זון אַ וויץ שטאָלץ באַזיצער פון אַ פּאַנקייק פּאַן, האַנט האַקמעסער טאָכטעראזוי אז יאַנגגאַסט קינד פּילער. יעדער מאָל איך האָבן צו נוצן זייער ויסריכט, איך נאָר פרעגן אויב זיי וואָלט ווי צו העלפן מיר. דערנאָך קאָכן זיי עסן מיט מיר גאַנץ ספּאַנטייניאַסלי. דאָס זענען קורץ אַקשאַנז, אַנפּלאַנד שנעל אַקשאַנז ווי "קעראַץ פֿאַר די רגע קורס." עס איז נוציק פֿאַר קינדער צו האָבן קיך גאַדגעץ. דאס קענען זיין כאַבאַרניק, גרינס פּילערז, נייווז ספּעשאַלי דיזיינד פֿאַר קליין הענט, קאַטינג באָרדז. זיי וועלן נישט מאַכן קידס פילן ווי צו קאָכן אַלע די מילז, אָבער זיי וועלן סיגנאַל אַז די קיך איז זייער פּלאַץ, ווו זיי קענען קאָכן עפּעס. אין די סוף, עסנוואַרג איז נישט די פּריראַגאַטיוו פון עלטערן.

5. איבערבליק קוקבוקס מיט דיין קינדער.

קליין שעפס ווי צו וויסן וואָס זיי קאָכן. שטייט פאר אזא צוגרייטונג ווייַזן זיי די רעצעפּט ביכער און לאָזן זיי קלייַבן. מיר קענען באַקומען אַ בוך פון גרזעגאָרז לאַפּאַנאָווסקי און מייַאַ סאָבטשאַק - "די בעסטער רעסאַפּיז פֿאַר די גאנצע משפּחה"; "פויל דאַמפּלינגז" Agatha Dobrovolskaya; "אַלאַנטקאָוו BLV". לאָמיר זיך ניט נאָר באַגרענעצן מיט קינדער־ביכער. איך ליבע וואַטשינג מיט קידס "פויליש קוויזין". פֿאַר אונדז, דאָס איז אַ וועג צו געפֿינען אויס וואָס איז טיפּיש פֿאַר פאַרשידענע מקומות פון פוילן. געוויינלעך, נאָך אַזאַ פֿינגער־רײַס דורך דעם בוך, באַקומען זיי אַפּעטיט פֿאַר עטלעכע קנאָבל פֿון אַן אַנדער געגנט פֿון פּוילן. מאל מיר אויך פּרובירן צו אַנטדעקן די קוויזין פון אנדערע לענדער - דעמאָלט רעסאַפּיז העלפן אונדז. דזשאַמיע אָליווער i Yotama Ottolengiego. זיי זענען גאַנץ פּשוט און שטענדיק קומען מיט די רעכט פאָטאָס.

6. רופן באָבע פֿאַר אַ רעצעפּט

אין אונדזער משפּחה דער בעסטער מקור פון פלייווערז און רעסאַפּיז זענען גראַנדמאַדערז. עס איז באקאנט אַז אַלץ איז האַלב לויט די פּרינציפּן פון "ווי ווייַט ווי איר געדענקען", "פֿאַר קאָנסיסטענסי" און "דורך אויג". אָבער, אַלט מענטשן ס רעסאַפּיז דיקטייטיד דורך די טעלעפאָן זענען מאַדזשיקאַל יעדער מאָל. קינדער האָבן ליב צו שניידן דאַמפּלינגז "אויף אַ דיאַגאָנאַל ווי זיידע", קאָך די פּיעס "נאָר מיט אַ זופּ לעפל, ווייַל דאָס איז וואָס באָבע טוט". דאָס גיט זיי די געפיל אַז זיי ווערן קאַנפאַדאַנץ פון די משפּחה רעסאַפּיז.

"Alaantkove BLW. פון אַ קינד צו אַן עלטער קינד. היים קוקבוק (האַרדקאָווער)

יעדער צייט פארבראכט צוזאַמען עס איז וויכטיק. נאָך אַלע, זיי ראָולד אַראָפּ בעשאַס קוקינג. גערעדט וועגן ינגרידיאַנץ, דיעטע, סאַפּלייערז, נול וויסט און דער פּלאַנעט. עס קען זיך ארויסווייזן אז קינדער ווילן אונז וויסן אלס נישט-עלטערן, זיי ווילן וויסן וואס מיר האבן ליב צו עסן ווען זיי זעען נישט וואס מיר האבן ליב צו טאן ווען מיר זענען אליין אין שטוב. קוקינג מיט פּריסקולערז, סטודענטן און טינז איז נאָר אַן אַנטשולדיקן צו האַלטן און רעדן צוזאַמען. אַזוי לאָמיר זיך געבן אַ פּלאַץ פֿאַר דעם. אפילו בייַ די פּרייַז פון אַ שעה פון רייניקונג און שייַעך-עסן מאַקאַראָנען מיט קעז סאָוס.

אויב איר זוכט פֿאַר מער היים קוקינג געדאנקען, טשעק אונדזער לייַדנשאַפט איך קוק.