קאַבינעט פון כעמישער קוריאָסיטיעס - טייל 2
צופרידן
אין די פריערדיקע אַרויסגעבן פון די כעמיע אָפּטיילונג, עטלעכע קאַמפּאַונדז פון די כעמישער פריק ווייַזן זענען דערלאנגט (צו משפטן דורך די נאָמען פון די סעריע, איר באשטימט וועט נישט לערנען וועגן זיי אין שולע). דאָס זענען גאַנץ לייַטיש "מענטשן", וואָס, טראָץ זייער ומגעוויינטלעך אויסזען, זענען באַלוינט מיט די נאָבעל פרייז, און זייער פאַרמאָג אין אַ נומער פון געביטן קענען קוים יבערשאַצן. אין דעם אַרטיקל, עס ס צייַט צו באַקומען באַקאַנט מיט די ווייַטער אָריגינעל אותיות פון די מעלוכע פון כעמיע, ניט ווייניקער טשיקאַווע ווי קרוין עטהערס און זייער דעריוואַטיווז.
כעמישער ביימער
פּאָדאַנדז, קאַמפּאַונדז מיט לאַנג קייטן אַטאַטשט צו די הויפט טייל פון די מאַלאַקיולז, האָבן געפֿירט צו אַ נייַע קלאַס פון סאַבסטאַנסיז (מער וועגן "כעמיש ספּרוט" אין דעם אַרטיקל פון לעצטע חודש). קעמיסס באַשלאָסן צו פאַרגרעסערן די נומער פון "טענטאַקאַלז". צו טאָן דאָס, צו יעדער פון די געווער ענדיקט זיך אין אַ גרופּע פון אַטאָמס וואָס זענען ביכולת צו רעאַגירן, אן אנדער מאַלאַקיול איז צוגעגעבן, ענדיקט זיך אין די קאָראַספּאַנדינג גרופּעס (צוויי אָדער מער; די פונט איז צו פאַרגרעסערן די נומער פון זייטלעך וואָס קענען זיין קאַמביינד מיט אנדערע פּאַרטיקאַלז ). מער מאַלאַקיולז האָבן רעאַגירט מיט אים, דעמאָלט מער, און אַזוי אויף. די פאַרגרעסערן אין די גרייס פון די גאנצע סיסטעם איז ילאַסטרייטיד דורך די דיאַגראַמע:
כעמיסטן האָבן פֿאַרבונדן די נײַע פֿאַרבינדונגען מיט די וואַקסנדיקע צווייגן פֿון ביימער, דערפֿאַר דער נאָמען דענדרימעריאַ (פֿון גריכיש דענדראָן = בוים, מעראָס = טייל). טכילעס, עס קאָנקורירט מיט די טערמינען "אַרבאָראָלע" (דאָס איז לאַטייַן, ווו אַרבאָר אויך מיטל בוים) אָדער "קאַסקאַדינג פּאַרטיקאַלז". כאָטש דער מחבר קוקט מער ווי די טאַנגגאַלד טענטאַקאַלז פון דזשעלליפיש אָדער ינאַקטיוו אַנעמאָנעס, די אַנטדעקן, פון קורס, האָבן די רעכט צו נעמען. דער פאַרבאַנד פון דענדרימערס מיט פראַקטאַל סטראַקטשערז איז אויך אַ וויכטיק אָבסערוואַציע.
1. מאָדעל פון איינער פון די אָריגינעל דענדרימערס
צווייַג גראָוט בינע
דענדרימערס קענען נישט וואַקסן ינדעפאַנאַטלי (1). די נומער פון צווייגן וואקסט עקספּאָונענשאַלי, און נאָך אַ ביסל צו צען סטאַגעס פון אַטאַטשמאַנט פון נייַ מאַלאַקיולז אויף די ייבערפלאַך פון אַ ספעריש מאַסע, דער פריי פּלאַץ ענדס (דער גאנצער ריטשאַז נאַנאָמעטער דימענשאַנז; אַ נאַנאָמעטער איז אַ ביליאַנז פון אַ מעטער). אויף די אנדערע האַנט, די פּאַסאַבילאַטיז פון מאַניפּיאַלייטינג די פּראָפּערטיעס פון די דענדרימער זענען כּמעט לימאַטלאַס. פראַגמאַנץ פאָרשטעלן אויף די ייבערפלאַך קענען זיין כיידראָופיליק ("וואַסער-לאַווינג", ד"ה האָבן אַ קירבות פֿאַר וואַסער און פּאָליאַר סאָלוואַנץ) אָדער כיידראָופאָביק ("אַוווידיד וואַסער", אָבער פּראָנע צו קומען אין קאָנטאַקט מיט ניט-פּאָליאַר ליקווידס, למשל, רובֿ אָרגאַניק סאָלוואַנץ). סאָלוואַנץ). סימילאַרלי, די ינלענדיש פון אַ מאַלאַקיול קענען זיין אָדער פּאָליאַר אָדער ניט-פּאָליאַר אין נאַטור. אונטער די ייבערפלאַך פון די דענדרימער, צווישן די יחיד צווייגן, עס זענען פריי ספּייסאַז אין וואָס סעלעקטעד סאַבסטאַנסיז קענען זיין באַקענענ (אין דער בינע פון סינטעז אָדער שפּעטער, זיי קענען אויך זיין אַטאַטשט צו ייבערפלאַך גרופּעס). דעריבער, צווישן כעמישער ביימער, אַלעמען וועט געפֿינען עפּעס פּאַסיק פֿאַר זייער באדערפענישן. און איר, די לייענער, איידער איר לייענען דעם אַרטיקל צו די סוף, טראַכטן וועגן וואָס איר קענען נוצן מאַלאַקיולז וואָס, לויט זייער סטרוקטור, וועט זיין "באַקוועם" אין קיין סוויווע, און וואָס אנדערע סאַבסטאַנסיז קענען אַנטהאַלטן?
פון קורס, ווי קאַנטיינערז פֿאַר טראַנספּאָרטינג אויסגעקליבן קאַמפּאַונדז און פּראַטעקטינג זייער אינהאַלט. (2). דאָס זענען די הויפּט אַפּלאַקיישאַנז פון דענדרימערז. כאָטש רובֿ פון זיי זענען נאָך אין דער פאָרשונג בינע, עטלעכע פון זיי זענען שוין געווענדט אין פיר. דענדרימערס זענען ויסגעצייכנט פֿאַר טראַנספּאָרטינג דרוגס אין די וואַסער סוויווע פון דעם גוף. עטלעכע דרוגס דאַרפֿן צו זיין ספּעשלי מאַדאַפייד צו צעלאָזן אין גוף פלוידס - די נוצן פון קאַנווייערז וועט ויסמיידן די טראַנספאָרמאַציע (זיי קענען אַדווערסלי ווירקן די יפעקטיוונאַס פון די מעדיצין). אין דערצו, די אַקטיוו מאַטעריע איז סלאָולי באפרייט פון ין די קאַפּסל, וואָס מיטל אַז דאָסעס קענען זיין רידוסט און גענומען ווייניקער אָפט. די אַטאַטשמאַנט פון פאַרשידן מאַלאַקיולז צו די ייבערפלאַך פון די דענדרימער פירט צו די פאַקט אַז זיי זענען דערקענט בלויז דורך סעלז פון יחיד אָרגאַנס. דאָס, אין קער, אַלאַוז די מעדיצין צו זיין טראַנספּאָרטאַד גלייַך צו זיין דעסטיניישאַן, אָן יקספּאָוזינג די גאנצע גוף צו ומנייטיק זייַט יפעקס, למשל, אין אַנטי-ראַק טעראַפּיע.
2. מאָדעל פון אַ דענדרימער מיט אן אנדער מאַלאַקיול
(אויבן)
קאָסמעטיקס זענען באשאפן אויף דער באזע פון ביידע וואַסער און פאַץ. אָבער, אָפט די אַקטיוו מאַטעריע איז פעט-סאַליאַבאַל, און די קאָסמעטיק פּראָדוקט איז אין די פאָרעם פון אַ ייקוויאַס לייזונג (און וויצע ווערסאַ: די וואַסער-סאַליאַבאַל מאַטעריע מוזן זיין געמישט מיט די פעט באַזע). די אַדישאַן פון עמולסיפיערס (אַלאַוינג די פאָרמירונג פון אַ סטאַביל וואַסער-פעט לייזונג) טוט נישט שטענדיק אַרבעט גינציק. דעריבער, קאָסמעטיקס לאַבאָראַטאָריעס זענען טריינג צו נוצן די פּאָטענציעל פון דענדרימערז ווי קאַנווייערז וואָס קענען זיין לייכט צוגעפאסט צו די באדערפענישן. די גערעטעניש שוץ קעמיקאַלז אינדוסטריע פייסיז ענלעך פּראָבלעמס. ווידער, עס איז אָפט נייטיק צו מישן די ניט-פּאָלאַר פּעסטאַסייד מיט וואַסער. דענדרימערס פאַסילאַטייט די קשר און, אין דערצו, ביסלעכווייַז ריליסינג די פּאַטאַדזשאַן פון די ין, רעדוצירן די סומע פון טאַקסיק סאַבסטאַנסיז. אן אנדער אַפּלאַקיישאַן איז די פּראַסעסינג פון מעטאַלליק זילבער נאַנאָפּאַרטיקלעס, וואָס זענען באַוווסט צו צעשטערן מייקראָובז. פאָרשונג איז אויך אַנדערוויי אויף די נוצן פון דענדרימערס צו אַריבערפירן אַנטיגענס אין וואַקסינז און דנאַ פראַגמאַנץ אין גענעטיק שטודיום. עס זענען מער פּאַסאַבילאַטיז, איר נאָר דאַרפֿן צו נוצן דיין פאַנטאַזיע.
באַקאַץ
גלוקאָוס איז די מערסט שעפעדיק אָרגאַניק קאַמפּאַונד אין די לעבעדיק וועלט. עס איז עסטימאַטעד אַז עס איז געשאפן אַניואַלי אין די סומע פון 100 ביליאָן טאָנס! אָרגאַניזאַמז נוצן די הויפּט פּראָדוקט פון פאָטאָסינטעז אין פאַרשידענע וועגן. גלוקאָוס איז אַ מקור פון ענערגיע אין סעלז, דינט ווי אַ רעזערוו מאַטעריאַל (גרינס קראָכמאַל און כייַע גלייקאַדזשין) און בנין מאַטעריאַל (סעללולאָסע). אין די דרייַ פון די nineteenth און twentieth סענטשעריז, פּראָדוקטן פון די פּאַרטיייש ברייקדאַון פון קראָכמאַל דורך די קאַמף פון באַקטיריאַל ענזימעס (אַבריוויייטיד קד) זענען יידענאַפייד. ווי דער נאָמען סאַגדזשעס, דאָס זענען סייקליק אָדער רינג קאַמפּאַונדז:
זיי צונויפשטעלנ זיך פון זעקס (וועריאַנט אַ-CD), זיבן (ב-CD) אָדער אַכט (ג-CD) גלוקאָוס מאַלאַקיולז, כאָטש גרעסערע רינגס זענען אויך באקאנט. (3). אָבער וואָס זענען די מעטאַבאַליק פּראָדוקטן פון עטלעכע באַקטיריאַ אַזוי טשיקאַווע אַז זיי באַקומען אַ פּלאַץ אין דער "יונג טעכניש שולע"?
3. מאָדעלס פון סיקלאָדעקסטרינס. פֿון לינקס צו רעכטס: אַ - קד, ב - קד, ג - קד.
ערשטער פון אַלע, סיקלאָדעקסטרינס זענען וואַסער-סאַליאַבאַל קאַמפּאַונדז, וואָס זאָל נישט קומען ווי אַ יבערראַשן - זיי זענען לעפיערעך קליין און צונויפשטעלנ זיך פון העכסט סאַליאַבאַל גלוקאָוס (קראָכמאַל פארמען צו גרויס פּאַרטיקאַלז צו פאָרעם אַ לייזונג, אָבער קענען זיין סוספּענדעד). צווייטנס, פילע אָה גרופּעס און גלוקאָוס זויערשטאָף אַטאָמס זענען ביכולת צו בינדן אנדערע מאַלאַקיולז. דריטנס, סיקלאָדעקסטרינס זענען באקומען דורך אַ פּשוט ביאָטעטשנאָלאָגיקאַל פּראָצעס פון ביליק און בנימצא קראָכמאַל (דערווייַל אין אַ סומע פון טויזנטער פון טאָנס פּער יאָר). פערט, זיי בלייַבן גאָר ניט-טאַקסיק סאַבסטאַנסיז. און, לעסאָף, די מערסט אָריגינעל איז זייער פאָרעם (וואָס איר, די לייענער, זאָל פֿאָרשלאָגן ווען איר נוצן די קאַמפּאַונדז): אַ דנאָ עמער, ד.ה. סיקלאָדעקסטרינס זענען פּאַסיק פֿאַר קעריינג אנדערע סאַבסטאַנסיז (אַ מאַלאַקיול וואָס איז דורכגעגאנגען דורך אַ גרעסערע לאָך וועט נישט פאַלן אויס). קאַנטיינער אין די דנאָ, און, אין דערצו, עס איז געבונדן דורך ינטעראַטאָמיק פאָרסעס). רעכט צו זייער האַרמסנאַס צו געזונט, זיי קענען זיין געוויינט ווי אַ ינגרידיאַנט אין רפואות און פודז.
אָבער, דער ערשטער נוצן פון סיקלאָדעקסטרינס, דיסקאַווערד באַלד נאָך די באַשרייַבונג, איז געווען קאַטאַליטיק טעטיקייט. ע ס הא ט זי ך צופעלי ק ארויסגעװיזן , א ז עטלעכ ע רעאקציע ם מי ט זײע ר באטייליקונ ג גײע ן גאנ ץ אנדערש , װ י אי ן דע ר אנװעזונ ג פו ן ד י דאזיק ע פארבינדונגען . די סיבה איז אַז די סאַבסטרייט מאַלאַקיול ("גאַסט") געץ ין די עמער ("באַלעבאָס") (קסנומקס, קסנומקס). דעריבער, אַ טייל פון די מאַלאַקיולז איז ניט צוטריטלעך צו די רייידזשאַנץ, און די טראַנספאָרמאַציע קענען פּאַסירן בלויז אין די ערטער וואָס אַרויסשטעקן. דער מעקאַניזאַם פון קאַמף איז ענלעך צו דער קאַמף פון פילע ענזימעס, וואָס אויך "מאַסקע" טיילן פון די מאַלאַקיולז.
4. מאָדעל פון אַ סיקלאָדעקסטרין מאַלאַקיול מיט אן אנדער מאַלאַקיול.
5. אן אנדער קוק אין דער זעלביקער קאָמפּלעקס
וואָס מאַלאַקיולז קענען זיין סטאָרד אין סיקלאָדעקסטרינס? כּמעט אַלץ וואָס וועט פּאַסיק ין - גאַסט און באַלעבאָס גרייס וואָס ריכטן זיך איז קריטיש (ווי מיט קאָראָנאַ עטהערס און זייער דעריוואַטיווז; זען דעם אַרטיקל פון לעצטע חודש) (6). דעם פאַרמאָג פון סיקלאָדעקסטרינס
6. סיקלאָדעקסטרין סטראַנג אויף אן אנדער קייט
מאַלאַקיולז, ד"ה ראָטאַקסאַנע (מער דעטאַילס: אין דעם אַרויסגעבן
יאנואר)
מאכט זיי נוציק פֿאַר סאַלעקטיוולי קאַפּטשערינג קאַמפּאַונדז פון די סוויווע. אזוי, סאַבסטאַנסיז זענען פּיוראַפייד און אפגעשיידט פון די געמיש נאָך דער אָפּרוף (למשל, אין די פּראָדוצירן פון דרוגס).
אנדערע נוצן? עס וואָלט זיין מעגלעך צו ציטירן עקסערפּץ פון די פריערדיקע אַרטיקל אין דעם ציקל (מאָדעלס פון ענזימעס און טראַנספּאָרטערס, ניט בלויז יאָניק אָנעס - סיקלאָדעקסטרינס אַריבערפירן פאַרשידן סאַבסטאַנסיז) און אַ עקסערפּט דיסקרייבינג דענדרימערס (טראַנספּאָרטינג אַקטיוו סאַבסטאַנסיז אין מעדאַסאַנז, קאָסמעטיקס און פאַבריק שוץ פּראָדוקטן). די בענעפיץ פון סיקלאָדעקסטרין פּאַקקאַגינג זענען אויך ענלעך - אַלץ דיסאַלווז אין וואַסער (ניט ענלעך רובֿ דרוגס, קאָסמעטיקס און פּעסטאַסיידז), די אַקטיוו ינגרידיאַנט איז באפרייט ביסלעכווייַז און לאַסץ מער (וואָס אַלאַוז פֿאַר קלענערער דאָסעס), און די געוויינט קאַנטיינער איז בייאָודאַגריידאַבאַל (מייקראָואָרגאַניזאַמז צעלייגנ געשווינד. ). נאַטירלעך פּראָדוקט, עס איז אויך מעטאַבאָליזעד אין דעם מענטש גוף). דער אינהאַלט פון די פּעקל איז אויך פּראָטעקטעד פון די סוויווע (רידוסט אַקסעס צו די סטאָרד מאַלאַקיול). פּלאַנט שוץ פּראָדוקטן געשטעלט אין סיקלאָדעקסטרינס האָבן אַ פאָרעם וואָס איז באַקוועם פֿאַר נוצן. עס איז אַ ווייַס פּודער, ענלעך צו קאַרטאָפל מעל, וואָס איז צעלאָזן אין וואַסער איידער נוצן. דעריבער, עס איז ניט דאַרפֿן צו נוצן געפערלעך און ברענעוודיק אָרגאַניק סאָלוואַנץ.
ווען בראַוזינג דורך די רשימה פון ניצט פֿאַר סיקלאָדעקסטרין, מיר קענען געפֿינען עטלעכע אנדערע "פלייווערז" און "סמעללס" אין עס. בשעת די ערשטע איז אַ קאַמאַנלי געוויינט מעטאַפאָר, די יענער קען יבערראַשן איר. אָבער, כעמישער עמערז דינען צו באַזייַטיקן שלעכט אָודערז און צו קראָם און מעלדונג די געבעטן אַראָמאַ. לופט פרעשאַנערז, רייעך אַבזאָרבערז, פּערפיומז און סענטיד צייטונגען זענען בלויז אַ ביסל ביישפילן פון די נוצן פון סיקלאָדעקסטרין קאַמפּלעקסאַז. אַ טשיקאַווע פאַקט איז אַז פלייווערד קאַמפּאַונדז פּאַקידזשד אין סיקלאָדעקסטרינס זענען מוסיף צו וואַשינג פּאַודערז. בעשאַס ייערנינג און ווערינג, דער גערוך איז ביסלעכווייַז צעבראכן און באפרייט.
צייט צו פּרובירן. "א ביטערע רפואה היילן בעסטער," אָבער עס געשמאַק שרעקלעך. אָבער, אויב עס איז אַדמינאַסטערד אין די פאָרעם פון אַ קאָמפּלעקס מיט סיקלאָדעקסטרין, עס וועט זיין קיין פּריקרע סענסיישאַנז (די מאַטעריע איז אפגעזונדערט פון די טעם באַדז). די פארביטערונג פון גרייפּפרוט זאַפט איז אויך אַוועקגענומען מיט די הילף פון סיקלאָדעקסטרינס. עקסטראַקץ פון קנאָבל און אנדערע בשמים זענען פיל מער סטאַביל אין די פאָרעם פון קאַמפּלעקסאַז ווי אין די פריי פאָרעם. סימילאַרלי פּאַקידזשד פלייווערז פאַרבעסערן די טעם פון קאַווע און טיי. אין דערצו, די אָבסערוואַציע פון זייער אַנטי-טשאָלעסטעראָל טעטיקייט רעדט אין טויווע פון סיקלאָדעקסטרינס. פּאַרטיקאַלז פון "שלעכט" קאַלעסטעראַל בינדן ין די כעמישער עמער און זענען עקסקרעטעד פון דעם גוף אין דעם פאָרעם. אַזוי סיקלאָדעקסטרינס, פּראָדוקטן פון נאַטירלעך אָנהייב, זענען אויך געזונט זיך.
