וואָס איז געשען מיט אים? פארוואס און ווען צו טוישן די טאָרמאָז פליסיק
צופרידן
גלויבן עס אָדער נישט, געפּרעגלט הינדל קענען זאָגן איר אַ פּלאַץ וועגן טאָרמאָז פליסיק.
ווען איר טרעטן אויף די טאָרמאָז טרעטלען, איר אַפּלייינג וועגן 300 פונט פון קראַפט צו דיין ווילז. עס קוקט נישט אויס ווי עס? דאָס איז ווייַל דיין מאַשין ס הידראַוליק ברייקינג סיסטעם אַמפּלאַפיייז וועגן 70 פונט פון דרוק פּער פֿיס צו די 300 פונט פון קראַפט דארף צו ברענגען די מאַשין צו אַ זיכער האַלטן.
אַזוי עס אַרבעט: איר דריקן די טאָרמאָז טרעטלען, וואָס איז פארבונדן צו אַ הייבער. דער הייבער פּושיז די פּיסטאָן אין די בעל צילינדער אָנגעפילט מיט טאָרמאָז פליסיק. ווען די פּיסטאָן שטופּן די ברעיק פליסיק אויס פון די בעל צילינדער דורך די כאָוזיז וואָס זענען שוין אָנגעפילט מיט טאָרמאָז פליסיק, די דרוק בויען זיך, דריקן די טאָרמאָז פּאַדס קעגן די טאָרמאָז דיסקס מיט גענוג קראַפט צו האַלטן די מאַשין. און אַז ס וואָס איר טאָן ניט האָבן צו זיין אַ באָדיבוילדער צו פאָר אין ראַש שעה.
ווי דיין טאָרמאָז פליסיק ברייקס אַראָפּ
ווען דער דרוק אויף די טאָרמאָז פליסיק ינקריסיז, עס נעמט עטלעכע פון די ענערגיע אין די פאָרעם פון היץ. דערפֿאַר דערגרייכט די קאָך־פּונקט פֿון טאָרמאָז־פליסיק 500 גראד פֿארענהעיט, כאָטש עס דערגרייכט געווענליך בלויז 350 גראד - די טעמפעראטור וואָס הינדל פריינג אויל היץ זיך צו.
פאַנס פון געפּרעגלט הינדל אין צפון קאראליינע וויסן אַז די קוואַליטעט און פרעשנאַס פון די פריינג ייל מאכט די חילוק צווישן אַ קריספּי, זאַפטיק דראַמסטיק אָדער דיך און אַ נאַס, סמעלי קאַשע אויף דיין טעלער. אויב איר האָט אלץ געחידושט וועגן די מויל-וואָטערינג פלייווערז פֿון Mama Dip's Kitchen, Dame's Chicken & Waffles, אָדער Beasley's Chicken + Honey, מיר קענען גאַראַנטירן אַז עס האט אַ פּלאַץ צו טאָן מיט זייער פאָקוס אויף רעגולער פריער ייל ענדערונגען.
אַדלי גענוג, דער רעסטאָראַן ענדערונגען די בוימל אין די פריער פֿאַר די זעלבע סיבות איר זאָל זאָרגן וועגן די פרעשנאַס פון די טאָרמאָז פליסיק. אין דער זעלביקער וועג אַז קליין ברעקלעך פון ברעאַדינג און אָפט ריכייטינג דיגרייד קוקינג בוימל, מעטאַל פּאַרטיקאַלז און נעץ וואָס בויען זיך אין טאָרמאָז פליסיק שורות און טערמאַל דיקאַמפּאָוזישאַן וועט רעזולטאַט אין אַ נאַס, ספּאָנגי געפיל ווען איר טרעטן אויף די בוימל. דיין בראַקעס.
סיגנס פון די צייט: ווי אָפט זאָל איר טוישן דיין טאָרמאָז פליסיק?
אַז נאַס, ספּאָנגי געפיל איז דער ערשטער צייכן אַז דיין טאָרמאָז פליסיק איז נישט ווי פריש ווי עס זאָל זיין. אויב איר באמערקט אַז דיין טאָרמאָז טרעטלען באוועגט ווייטער און ווייַטער יעדער מאָל איר דאַרפֿן צו האַלטן, אָדער אַז איר דאַרפֿן צו שטופּן האַרדער אויף די טרעטלען צו פּאַמעלעך אַראָפּ, דאָס איז אַ זיכער צייכן אַז דיין טאָרמאָז פליסיק איז וויקאַנד דורך מעטאַל פּאַרטיקאַלז, נעץ, און וואַרעם.
צומ גליק, איר טאָן ניט האָבן צו טוישן דיין טאָרמאָז פליסיק קימאַט ווי אָפט ווי אַ גוט רעסטאָראַן ענדערונגען די בוימל אין אַ טיף פריער. דעפּענדינג אויף די טיפּ פון פאָרמיטל איר פאָר און די נומער פון אָפט סטאַפּס איר קעסיידער געפֿינען זיך אין, די מעהאַלעך צווישן טאָרמאָז פליסיק ענדערונגען קענען זיין אַרויף צו דריי יאָר.
האַלטן טאָרמאָז פליסיק (און געפּרעגלט הינדל) פריש
פון קורס, דער בעסטער וועג צו וויסן ווען צו טוישן דיין טאָרמאָז פליסיק איז צו פּרובירן עס. יעדער מאָל איר ברענגען דיין פאָרמיטל פֿאַר רעגולער וישאַלט, עס איז אַ גוט צייַט צו האָבן עס ינספּעקטיד, און מיר וועלן טאָן דאָס ווי אַ טייל פון די דיגיטאַל פאָרמיטל דורכקוק וואָס מיר לויפן יעדער מאָל איר באַזוכן.
עסאַנס? דו זאלסט נישט לאָזן דיין בראַקעס - אָדער דיין געפּרעגלט הינדל - ווערן נאַס און ספּאָנגי. אויב דיין מאַשין איז איבער דריי יאָר אַלט און איר געפֿינען די טאָרמאָז טרעטלען אַ ביסל ווייך, רופן אונדז. מיר וועלן זיין צופרידן צו צושטעלן איר אַ פריי טאָרמאָז פליסיק פּרובירן.
צוריק צו רעסורסן
